飲茶在中國，不僅是一種生活習(xí)慣，更是一種源遠(yuǎn)流長的傳統(tǒng)文化。近日，發(fā)達(dá)集團(tuán)開展了“習(xí)茶有禮，為人有度”的茶藝文化培訓(xùn)活動，活動邀請專業(yè)茶藝師胡奇琳進(jìn)行講解茶藝文化，集團(tuán)8名員工參加了此次培訓(xùn)。

課上，胡老師向大家講解了綠茶、紅茶、白茶、青茶、黃茶、黑茶等中國六大茶類，以及茶文化的簡單發(fā)展歷史。隨后，在逐一認(rèn)識了各類茶具和使用方法后，胡老師開始詳細(xì)講解洗茶、沖茶、泡茶、聞茶、品茶、蓋碗等具體操作，通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶等一系列動作，讓大家在茶藝文化的熏陶中品嘗中國博大精深的茶文化和雅藝術(shù)。為了讓學(xué)習(xí)更加生動，胡老師以問答的方式調(diào)動現(xiàn)場氛圍，并耐心地逐一解答職工們提出的問題，同時老師結(jié)合自身經(jīng)歷幽默地分享在傳授茶文化時遇到的一些趣事。

學(xué)員們專注聆聽，認(rèn)真做筆記，反復(fù)實操練習(xí)：行禮、請器、翻杯、溫器、入茶、溫杯、洗茶、泡茶、洗杯、分茶、請茶、品茶，在一泡一品一奉中，靜心凝神，修德習(xí)禮……

此次茶藝文化培訓(xùn)不僅宣揚了中國歷史悠久的茶文化，也讓大家深刻了解茶文化，體會茶藝優(yōu)雅，陶冶自身情操，提高生活品質(zhì)。